חתונה בחוף הים – היתרונות לצד הדברים שחייבים לקחת בחשבון

אין ספק שחתונה המתקיימת על חוף הים, היא מראש רומנטית בטירוף ומציעה לאורחים שלכם ולכם חוויה בלתי נשכחת. עם זאת, חשוב לזכור שחוף הים הוא אתר טבע לכל דבר, וחוסר תכנון עלול להתבטא בתנאים לא נוחים, שעלולים לפגוע בהנאה מהאירוע. דגשים בתכנון חתונת חוף

חוף הים הוא בלי ספק הלוקיישן הרומנטי והמטריף ביותר לערוך בו חתונה. מדובר בתפאורה ייחודית, שהיא “בילט אין” גם עם בריזה ממכרת ותחושת חופש ונינוחות, שקשה מאוד להתחרות בהן. בישראל, עונת החתונות נערכת בחודשי הקיץ, מה שהופך את חוף הים לאתר כמעט מתבקש לקיום האירוע המרגש והמיוחד. למעשה, כל אירוע שנערך על חוף הים זוכה בנתוני פתיחה טובים יותר מאשר בכל לוקיישן אחר. הגלים המתנפצים אל החוף, שהם מצד אחד מגלמים סערה גדולה, אבל מצד שני, הבהייה בהם כרוכה בתחושה מרגיעה שאין שניה לה, הרוח המלטפת, העוצמה של הטבע ושל הכחול האינסופי הזה, מעוררים יחד תחושות יוצאות דופן, שאיש לא נשאר אדיש אליהן…

צעד ראשון בתכנון החתונה שלכם – בחירת גן אירועים על הים

אז החלטתם שאתם הולכים על חתונה בחוף הים, וכעת יש לבחון את האופציות העומדות לרשותכם מבחינת מתחמי אירועים. זה נשמע פשוט, כמו ללכת עם האינטואיציות ופשוט לאתר גן אירועים על הים ש”עשה לכם את זה”, שאהבתם את הוייב ואת הסטייל שהוא מציע והרגשתם שזה זה. אבל חשוב לדעת, שיש כמה פרמטרים שמומלץ לבחון, רגע לפני שאתם סוגרים.

חוף הים הוא אתר טבע לכל דבר, וממש כמו כל מקום כזה, הוא עלול להיות כרוך באי נוחות ומושפע מאוד מתנאי מזג האוויר המשתנים. בהזדמנות זו, נמליץ לכם להציב את נוחות האורחים שלכם בחתונה, בראש סדר העדיפויות. חישבו על כל שלב באירוע בהקשר זה, וקחו בחשבון שהמוזמנים שלכם הגיעו במיטב מחלצותיהם, עם הבגדים הכי יפים ויקרים, נעלי עקב גבוהות, ושיער ואיפור מוקפדים. אתם לא רוצים לשלוח אותם במצב כזה למסע כומתה על חוף הים, ולבילוי בתנאי מזג אוויר שיהרסו את כל ההשקעה.

תנאי מזג האוויר, לרבות הלחות והרוח, עלולים להשתנות ולהיות לא אידאלים על חוף הים, ויש להיערך לכך מבעוד מועד. לא מעט גני אירועים הממוקמים על חוף הים, מציעים פתרונות ייעודיים למצב הזה, לרבות אזור מקורה ו/או מוגבה, בו תוכלו לערוך את טקס החופה וכמובן אזור סגור בו תחגגו יחד עם היקרים לכם את המשך האירוע, במיוחד את השלב של הגשת האוכל ומסיבת הריקודים.

חתונת קונספט – להתאים את העיצוב, האוכל והאווירה ללוקיישן

אחד מהאלמנטים אשר הופכים אירוע למוצלח, הוא השילוב ההרמוני בין כל המרכיבים בו. אם בחרתם לערוך חתונה על הים, כדאי להתאים את כל מה שיוצע לאורחים שלכם בה – למיקום המיוחד.

ראשית, בחירת הקייטרינג והמנות שיוגשו, צריכה להתאים גם לעונה ולמזג האוויר השורר בה, וגם כמובן לקונספט של חתונה על הים. אם החתונה נערכת בעונת הקיץ, המנות צריכות להיות קלילות ורעננות, במיוחד כשמדובר במנות הפתיחה, שגם צריכות ללכת יד ביד עם הדרינקים שיוגשו במסיבת הקוקטייל לצד החוף. במקרה כזה, מומלץ לשלב מרכיבים עונתיים טריים ורעננים כמו פירות, ירקות ודגים ולהציע לאורחים פתיחים כמו סביצ’ה, מנות קטנות של שווארמה דגים, מרקים קרים בסגנון גספצ’ו ועוד. כדאי להתעדכן בטרנדים החמים בתחום הקולינריה באירועים. לדוגמא, כיום בתחום הקולינריה באופן כללי, המגמה היא להגיש מנות קטנות, קלילות ומרעננות יותר, מאשר המנות העיקריות החמות, העשירות והגדולות שהיו נהוגות בעבר. כמו כן, הקוקטיילים קיבלו מקום של כבוד בתפריטים זה מכבר, כאשר היחס אליהם הוא של מוצר קולינרי וגורמה של ממש. אין כמו קוקטייל קייצי, מרענן ומשמח על רקע הים הסוער בצהריי היום או בשעת השקיעה, ולכן כדאי להשקיע מחשבה גם בבחירת הבר והמשקאות שהולכים להיות מוגשים בו.

כמו כן, עיצוב אולם האירועים – גם במתחם החוץ שלו וגם מבפנים, צריך להתכתב עם הנוף הייחודי הנשקף מבחוץ, וגם להיות עדכני ובהתאם לטרנדים השולטים בתקופת האירוע. 
טרנדים בתחום עיצוב החתונות, מושפעים בקשר ישיר מטרנדים עדכניים בעולם האופנה ובתחום עיצוב הפנים. כרגע, סגנון הבוהו שיק מאוד חזק בתחום העיצוב, ותשמחו לשמוע שהוא מתאים מאוד גם עם כל מה שקשור לטבע ובמיוחד לחוף הים. הסגנון הזה בא לידי ביטוי בהרבה אלמנטים וחומרים במראה טבעי, במיוחד קש, חבלים, צמחים ופרחים, ותוכלו לשלב אותו היטב עם חתונה על רקע הים. אם בחרתם בסגנון זה, תוכלו להוסיף גם אלמנטים כמו צדפים, אבנים ואפילו סלעים לעיצוב, וכך לחבר אותו היטב ללוקיישן הנבחר.

טרנד נוסף בעיצוב חתונות, שיכול להשתלב נהדר עם חתונה על הים, הוא ריבוי של פינות ישיבה נוחות, בעיקר ספות רכות עם כריות גדולות ומפנקות, ופופים שמתחשק לשקוע בהם ולהתמסר לרחש הגלים ולמוזיקה הנעימה המתנגנת ברקע. טרנד זה יתאים בעיקר למתחמי החוץ של גן האירועים הממוקם על הים, כאשר תוכלו גם לשלב אותו עם סגנון הבוהו שיק, אם תבחרו מערכות ישיבה מקש או ראטן, שגם מאוד מתאימות למרפסות ולחצרות, ומציעות שיק בלתי מתאמץ, נונשלנטי, נעים ונוח.

עוד אלמנטים שיסייעו לכם ליצור אווירה קלילה וחופשית, הם עציצים רבים שיוצבו הן במתחמי החוץ של האירוע והן בתוך האולם, בהנחה שהדבר מתאים לעיצוב הכללי שנבחר.

לסיכום, הבחירה של קיום חתונה על חוף הים היא בלי ספק נקודת פתיחה מצוינת לאירוע החלומי והרומנטי שלכם. עם זאת, חשוב לקחת בחשבון את הפסיליטיז והנוחות שאתם מציעים לאורחים, ולהשקיע בעיצוב, באוכל ובאווירה שתשרור במקום.