אירוע בשטח פתוח, תפאורה מרהיבה וקולינריה מעולה: אלה הדברים שיהפכו את האירוע שלכם לבלתי נשכח

התחלתם בתכנון אירוע חלומותיכם? מצוין! תכנון והפקת אירוע גדול כמו חתונה מצריך התקשרות עם לא מעט ספקים ומרבית המשימות זהות בין אירוע לאירוע. עם היצע מקומות האירועים בארץ ופורמט החתונות המקובל, אין הרבה הזדמנויות שמאפשרות לכם להכניס ייחודיות לאירוע שלכם, כזו שתהפוך אותו באמת לבלתי נשכח עבור האורחים שלכם.

הסוד לכך טמון בפרטים הקטנים, אך גם בהחלטות הגדולות שנלקחות כבר בתחילת תכנון האירוע. אם יש לכם תקציב מגובש והערכה של מספר האורחים הצפויים להיות באירוע שלכם, הגיע הזמן להתחיל בתכנון אירוע שיהיה מרגש ומושלם עבורכם אבל גם עבור האורחים שלכם.  

בואו נודה על האמת, רובנו היינו כבר בלא מעט חתונות שנראו והרגישו אותו הדבר – קבלת פנים בגן החיצוני של האולם, עמדות קטנות של אוכל, מעבר לחופה ומשם לשולחנות ולרחבה. האולמות נראים דומים זה לזה, הפורמט מוכר והאווירה אותה אווירה. 

ובכל זאת, יש כמה צעדים שאתם יכולים לעשות שיגרמו לאירוע שלכם לנצוץ ולהפתיע את האורחים שלכם.

ארזנו לכם כמה טיפים שיהפכו את האירוע שלכם לייחודי ובלתי נשכח:

1. קבלו את פני האורחים עם דרינק מעולה

כדי לשמח את האורחים שלכם מהרגע הראשון שלהם באירוע הגישו להם כבר בכניסתם למקום משקה טעים שירים את מצב הרוח וההתרגשות שלהם. לעיתים לאורחים לוקח קצת זמן להיכנס לאווירה של האירוע אך בעזרת דרינק קליל וטעים המוגש כבר בכניסה, תוכלו לעזור להם להיכנס לאווירה, לחגוג ולשמוח צ’יק צ’ק. 

מומלץ להתאים את המשקה לעונה ולסגנון האירוע. למשל בקיץ, הגישו לאורחים שלכם קוקטייל קליל ומעוצב בטעמי הדרים או בטעם מתקתק. בחורף תוכלו להגיש סיידר חם או סנגריה חמה שיחממו את האורחים שלכם ויעזרו להם להשתחרר ולחגוג בגדול. 

2. אל תמעיטו בכוחו של אוכל משובח

כולם יודעים שאוכל טוב חשוב לשביעות רצונם של האורחים שלכם אבל אם אתם רוצים להפוך את האירוע שלכם לבלתי נשכח גם בגזרת הקולינריה באירוע, חשבו על כל נושא האוכל כשילוב של טעמים, אסתטיקה והגשה. 

אוכל לא אמור להיות רק טעים – לא סתם אומרים שהתיאבון מתחיל בעיניים. חשוב שתבחרו במקום אירועים המספק קולינריה ברמה גבוהה ועם שלל מנת מיוחדות ואסתטיות שמיד מעוררות את התיאבון. 

חשבו על הצרכים התזונתיים של האורחים שלהם וודאו מראש שקיימות אלטרנטיבות נטולות גלוטן או אלרגנים שונים עבור האורחים שזקוקים לכך. ההתחשבות הזאת תעלה את ערככם באופן משמעותי ותהפוך את האירוע שלכם לבלי נשכח. 

אם האירוע שלכם בסגנון מסויים, תוכלו להתאים את המנות לאירוע. למשל לאירוע בסגנון קיצי וקליל תוכלו לבחור מנות קלילות עם פרודוקטים טריים ומרעננים. לאירוע חורפי , בחרו במנות קדירה, מרקים ומאפים שיחממו את האורחים שלכם.

בנוסף בחרו באולמות או גני אירועים מומלצים עם צוות מלצרים אדיב ומקצועי שיגיש לאורחים שלכם את האוכל באדיבות ובשמחה. שירות טוב תמיד משאיר טעם טוב.

3. צרו “אפקט וואו”

אחת הדרכים לרגש ולהפתיע את האורחים שלכם היא ביצירת מוקד עניין אחד (או יותר) שימשכו את תשומת הלב ויצרו “אפקט וואו”. תוכלו לעשות את זה באמצעות עמדת סלפי מעוצבת עם שלל אביזרים לצילומים, באמצעות יצירת קיר ענק ומעוצב שמתאים לצילומים, באמצעות טקס חופה או נישואין מרשים על רקע מיוחד ולא שגרתי, או באמצעות פלייליסט מפתיע בסגנון מיוחד. אותו אלמנט ייחודי מאפשר לכם להתפרע ולספק לאורחים שלכם חוויה יוצאת דופן ובלתי נשכחת.

4. צאו לחגוג באוויר הפתוח

אירוע בשטח פתוח תמיד מיוחד יותר מאירוע באולם סגור. מכיוון שמרבית האירועים מתקיימים בחלל פנימי, יציאה החוצה יוצרת חוויה מיוחדת ומעניינת יותר. כאשר חוגגים בחוץ, התפאורה של האירוע היא בעצם הטבע עצמו ואין דבר יפה יותר מטבע שמשתנה לאורך שעות האירוע.

אם אתם חוששים ממזג אוויר קריר או חם ולח מדי, מציאת מקום אירועים שמאפשר לחגוג בחוץ אבל בעל חלל מקורה, היא האפשרות הטובה והבטוחה ביותר עבורכם. העדיפו מיקום קרוב לים כדי ליהנות מבריזה נעימה ומלטפת. 

5. צרו תפאורה מרהיבה

כאמור, אין יפה יותר מתפאורה טבעית. כאשר אתם חוגגים בחוץ, הקפידו לעשות את זה בסביבה טבעית, יפה ומרהיבה ורצוי לכיוון השקיעה. בחירה באירוע על רקע הים הוא הבחירה המיוחדת והרומנטית ביותר, שכן מראה הגלים והשקיעה במהלך האירוע מעניק אווירת חופש ורומנטיקה שאין דומה לה. 

כאשר האירוע מתקיים בחלל פנימי, העדיפו מקום עם חלונות גדולים שיעניקו מראה כמה שיותר פתוח ויכניסו את הטבע לתוך האולם. שימו לב לפרטי העיצוב בחלל והעדיפו מקומות עם עיצוב ותפאורה מוקפדים, יוקרתיים וייחודיים שיצרו לכם ולאורחים שלכם אווירה מדהימה ויוצאת דופן.

6. הישארו בקשר לאחר האירוע

אם חשבתם שברגע שהאירוע מסתיים, אתם נפרדים לשלום מהאורחים שלכם, כדאי שתחכו עוד קצת עם הפרידה. כדי להעניק לאורחים שלכם הרגשה שהם חשובים ומוערכים, צרו איתם קשר לאחר האירוע, הודו להם על המתנה ועל שהגיעו לחגוג אתכם.

אם קשה לכם להתקשר לכל האורחים שלכם, השתדלו להתקשר לאלו הקרובים ביותר אליכם ולאחרים תוכלו לשלוח הודעה אישית ויפה. היו בטוחים שתשומת הלב הזאת תיצור לאורחים שלכם חוויה מצוינת ותשאיר להם טעם מצוין מהאירוע שלכם. 

על ידי שילוב של כמה פרמטרים בזמן תכנון האירוע שלכם,  גם אתם וגם האורחים שלכם תזכו לחווייה ייחודית וטובה יותר ואין לנו ספק שהאירוע שלכם יהיה פשוט בלתי נשכח.

לא במקרה אירועים בלתי נשכחים מתקיימים במתחם האירועים “טראסק”. האולם מעניק לכם את כל הכלים והתשתיות ליצירת אירוע ייחודי שאורחים פשוט אוהבים. האולם ממוקם בנמל תל אביב ומאפשר לחגוג בחוץ ממש מול הים ובאולם מרהיב ביופיו בעל חלונות ענקיים שמשקיפים על הים. האוכל מעולה, השירות מצוין והאווירה מדהימה מהרגע הראשון. 

הכירו את האירועים שלנו.