תל אביב

כל התקופה שלפני החתונה ידועה כתקופה שהיא לחוצה אבל גם מלאת התרגשות לקראת השינוי החדש בחייכם. המטרה המשותפת של בני הזוג תהייה להרים אירוע חתונה מוצלח ומושקע, אך יחד עם זאת, העומס וההתרגשות שעולים בתקופה הזו עלולים לעורר מעט מתחים והתנגשויות. על מנת למנוע או לצמצם את התחושות הללו יש לדאוג לניהול וארגון נכון ויעיל שיאפשר לכם ליהנות בסופו של דבר מיום החתונה שלכם.

לקראת יום החתונה על בני הזוג להגיע למגוון של החלטות ולבצע אין ספור משימות: בחירה של מתחם לאירוע, הזמנות, צלם, עיצוב שיער, עיצוב חלל אולם, אטרקציות, רב ועוד. אין ספק שהרשימה היא ארוכה לכן, טיפים לחתונה בתל אביב או בכל עיר אחרת שבה תבחרו להינשא, יכולים לסייע לכם – להבין אילו משימות עליכם לבצע, כיצד ומתי לגשת לכל אותן משימות ובחירות וכך לצמצמם טעויות ולהצליח להישאר יחד לארגון חתונה מושלמת במיוחד!

טיפ 1 – הקשיבו להמלצות

אין כמו המלצות, בייחוד מאלה שאתם סומכים על המילה שלהם והם ממליצים לכם מתוך ניסיונם האישי. המלצה טובה תסייע לכם להגיע לאנשי המקצוע הנכונים בדרך הקצרה ותחסוך לכם לא רק זמן יקר וויכוחים מיותרים, אלא גם הרבה כסף.

טיפ 2 – תיקייה במחשב

תיקייה במחשב שתתנו לה את השם – “חתונת העשור”. תיקייה זו תספק לכם הרבה יעילות וסדר. אחרי שתבחרו את כל אנשי המקצוע כמו, דיג’יי, את המקום שבו תעצבו את השיער, את חברת הקייטרינג וכו’,  תכניסו לתוך התיקייה את כל החוזים או המסמכים שעליהם חתמתם מול כל מקום. בחוזים הללו למעשה יופיע פירוט על השירות שסיכמתם עם החברה. כל שינוי או תוספת תכניסו לתיקייה. למעשה תיקייה זו תכיל כל דבר שיש לו קשר לחתונה וכך תדעו תמיד היכן לחפש בכל הזדמנות שתחפשו מסמך או חוזה.

טיפ 3 – משימות של חודש מראש

על מנת שהדברים לא יתקבצו לשבוע אחרון לפני החתונה, מומלץ חודש מראש לבצע מספר משימות חשובות. הראשונה היא שליחה של הזמנות, בחירה של זר כלה, בחירת רכב ותיאום של קישוט רכב, רכישת טבעות, בחירה של שירים לחתונה, תיאום ימי חופש מהעבודה, פתיחת חשבון בנק משותף והתכוננות לקראת ירח הדבש שלכם. 

טיפ 4  – צורת הגשת המזון 

אחת החלטות שתצטרכו לקחת תהיה – איך יוגש האוכל ביום החתונה? באמצעות מזנונים או באמצעות מלצרים שמגיעים לכל שולחן. היתרון בהגשה באמצעות מזנון הוא הבחירה החופשית שעומדת מול כל אורח לאכול כפי שהוא רוצה, בזמן ובנוחיות שלו. על מנת שלא יהיה תור למזנונים ניתן לשקול לפתוח אותם כבר בזמן שקיימת התקהלות ברחבת הריקודים. במידה ותבחרו הגשה באמצעות מלצר, היתרון הבולט יהיה, שהכל יוגש לאורחים בלי שיעשו כל מאמץ, אך החיסרון הוא שנאלצים להפסיק לרקוד לפחות פעמיים בזמן החתונה ולהתמקד בשולחנות האוכל.

טיפ 5 – רחבת הריקודים

זכרו שרחבת הריקודים היא המוקד של כל החתונה, האזור שמושך את כל השמחה אליו רוב שעות האירוע. כדי להתסיס את הרחבה, ניתן להגיש לצד או על הרחבה עצמה, קינוחים שאתם תבחרו, להקפיץ בה כדורים מתנפחים, מיצים טבעיים וקוקטיילים משובחים וכו’. עוד מומלץ יהיה לחלק למוזמנים שלכם כפכפים להחלפה, שיכולו לרקוד בנוחות ולאחר מכן לקחת אותם הביתה. בחתונה בעונת הקיץ חשוב להזרים כל הזמן לרחבה קרטיבים, שתייה קרה מכל סוג, פירות ומזון מצנן. בחתונה שמתקיימת בחורף, מומלץ להגיש סיידר חם, מרקים כבר בקבלת פנים, צ’אי טעים, סחלב וכו’.

טיפ 6  – שבוע לפני האירוע

אנחנו מתקרבים ליום החתונה והמשימות גדלות. אך אל לכם להילחץ, אתם פועלים נכון והרבה משימות כבר מאחור. בשבוע לפני החתונה תתפנו גם למסיבות רווקות/רווקים שארגנו עבורכם חבריכם היקרים. כעת נותר לכם לעשות וידוא הגעה של כל המוזמנים, ניתן היום להיעזר בשירות מטעם האולם שיחסוך לכם את כל הטלפונים, במקביל לזה תסגרו מקומות ישיבה של כל המוזמנים. ההמלצה היא להושיב את הצעירים קרוב לרחבה ו -“לרעש”, ואת המבוגרים ברדיוס מרוחק יותר.

בנוסף, כדאי כבר לסדר תיק לליל הכלולות ולאולם (תיק שיכיל בתוכו טלית, טבעות, כרית לטבעות, כיפות וכל דבר שחשוב לכם באופן אישי שיהיה אתכם.) בצעו החלטה מי זה שאחראי על הצ’קים שתקבלו. תסגרו פינות אחרונות עם הספקים של החתונה. מומלץ לבקש מבן משפחה קרוב שאתם סומכים עליו שינהל את האירוע ותכינו לו דף עם כמה בקשות מסודרות. תארגנו סלסלה לכל שושבינה ותחליטו מי אלה אותן שושבינות מתוקות.

טיפ 7 יום החתונה

כעת יש להבין שזהו – רוב המשימות מאחור ועכשיו כל מה שנותר לכם זה להתחיל ליהנות. ההתרגשות בשיאה ותחילתו של יום זה יתמקד בעיקר בפינוקים והרגעה של הגוף והנפש בעיצוב שיער, איפור, צילומים וכד’. את הכל תעשו ברכב שארגנתם (בטיפ 3) שיסיע אתכם ממקום למקום עד למתחם החתונה עצמו. מומלץ להגיע חצי שעה קודם על מנת להוריד את הלחץ ולראות שלמעשה הצלחתם להרים את האירוע שלכם בהצלחה גדולה ושכל מה שתוכנן ודובר עליו עומד מעוצב למשעי. תוכלו לקבל את האורחים שמתרגשים לא פחות ולהוריד את מד הלחץ בחיוכים לכל עבר ולא לשכוח להביט בבן או בת הזוג שלכם ולהיות גאים!

טיפ אחרון ליום שאחרי

האדרנלין עוד מהדהד, אבל אתם אחרי ואתם נשואים. כל שנותר לכם זה לסגור את התשלומים האחרונים שנקבעו לאחר החתונה, להפקיד את כל הצ’קים בחשבון המשותף. לסמס תודות לכל האורחים היקרים שלכם. לכתוב המלצה על שירות של ספק שנהניתם ממנו, לארוז מזוודה ולנסוע לירח דבש..

מזל טוב!

לא משנה אם זו בת המצווה של הבת שלכם או בר המצווה של הבן שלכם, אם זו חתונה שאתם מארגנים לעצמכם או למי שקרוב אליכם או כל אירוע אחר, הוא חייב להיות מושלם. אירוע הוא משהו שאנחנו מתרגשים לקראתו, שמחים לקראתו ומוציאים לא מעט אנרגיה וכסף, וככזה, אנחנו רוצים שהוא יהיה מיוחד וכזה שלא יישכח לעולם.

החיים גם ככה מורכבים ומאתגרים ואנחנו חיים בשביל האירועים הללו שנותנים לנו שמחה ואושר. אנחנו מצפים להם ומתכוננים לקראתם ואנחנו צריכים לדאוג לכל פרט ופרט בהם. אחד הדברים החשובים הוא למצוא אולם אירועים טוב שגם מתאים לתקציב, ואם אנחנו מחפשים אחד כזה באזור המרכז, אולם אירועים בתל אביב יכול להיות בדיוק מה שאנחנו מחפשים.

אולם אירועים VS גן אירועים

אז מה האפשרויות העומדות בפנינו כשאנחנו רוצים לארגן אירוע כלשהוא, גן אירועים או אולם אירועים כמובן. לגן אירועים יש לא מעט יתרונות כמובן, בעיקר בכל מה שקשור לאווירה שהוא משדר אבל חשוב לזכור שהוא פתוח, מה שיכול לעבוד לרעה. אולם אירועים הוא סגור בהגדרה וככזה הוא מאפשר למעשה לקיים אירוע בכל מזג אויר שהוא. הוא גם יכול להתמודד עם כל הפתעה במזג האויר כך לדוגמא אם מדובר על תאריך שאמור להיות נוח אך בסופו של דבר הוא חם במיוחד או שיורד גשם ביום פחות צפוי, אם האירוע הוא באולם זה לא ממש ישנה…

תל אביב יא חביבי תל אביב…

אם כבר אירוע במרכז אז שיהיה בתל אביב. תל אביב, העיר ללא הפסקה היא עיר שוקקת חיים, עיר חיה ובועטת, עיר שלא עוצרת לרגע וזו גם האוירה בה באולמות אירועים. יש משהו אינטנסיבי בתל אביב שמקרין על כל מקום בו יש התקהלות של אנשים. תל אביב היא עיר עם לא מעט אולמות אירועים, קרובים לים או רחוקים ממנו, גדולים יותר או פחות וכמובן עם היצע מגוון בכל מה שקשור לעיצוב, קולינריה וכל מה שמסביב. אך בבואכם לבחור אולם אירועים בתל אביב, יש דבר אחד שאתם חייבים לתת עליו את הדעת.

חנייה

כן, החנייה היא משהו שחייבים לתת עליו את הדעת בכל מקום, ובתל אביב עוד הרבה יותר. תל אביב היא אומנם עיר ללא הפסקה אך היא גם עיר עם מצוקת חנייה ידועה. אין כמעט מי שלא הסתובב דקות ארוכות כמה פעמים בחייו בניסיון נואש למצוא חנייה, וכשזה בדרך לאירוע זה יכול להיות מטריד במיוחד. אף אחד לא רוצה להסתובב עוד ועוד וכשאתם מחפשים אולם לאירוע שלכם, אתם חייבים לקחת את זה בחשבון. או שתהיה חנייה מסודרת ששייכת לאולם לכל האורחים או לפחות לרובם, או שתהיה מספיק חנייה בסביבה.

האורחים צועדים על קיבתם

אחד הדברים החשובים כמובן בבחירת אולם אירועים בתל אביב הוא האוכל שיוגש בו. תל אביב מתהדרת בין השאר בקולינריה ברמה גבוהה אבל לכל אחד יש את הסגנון שלו ואת הרצונות שלו. האוכל באירוע שלכם הוא מה שיקבע במידה לא מועטה את ההצלחה שלו. אנשים היום בוחנים את האוכל שמוגש להם וגם זוכרים אותו. כשאתם בוחרים אולם אירועים, לא חשוב רק להתרשם מהטעימות ומהאוכל שיוגש באירוע אלא גם מהמטבח עצמו. אתם רוצים שהוא יהיה נקי והיגייני ואין כמו מראה עיניים בשביל לוודא את זה. אז אל תתביישו ותיכנסו למטבח, תעשו בו סיור של כמה דקות ועדיף שהוא יהיה בהפתעה.

עוד דבר חשוב בכל מה שקשור לאוכל באירוע שלכם הוא הכשרות. כמובן שלא משנה באיזה אולם יהיה האירוע שלכם, כמעט ב-100% הוא יהיה כשר מהסיבה הפשוטה, כי לא כלכלי לנהל אולם שמוזמנים ששומרים כשרות לא יוכלו לאכול בו. בכל זאת אתם צריכים לוודא את זה וצריכים לוודא גם את האופציה של הגשת מספר מנות כשרות למהדרין. למה? כי גם אם אתם חילוניים למהדרין ועניין הכשרות לא ממש קרוב לליבכם, סביר להניח שיש לכם מוזמנים דתיים או מסורתיים שומרי כשרות ויכול מאוד להיות שיש מהם כאלו שאוכלים רק אוכל כשר למהדרין. אז אם אתם רוצים שגם הם ייהנו ואתם מן הסתם רוצים, ספקו להם את הכשרות שלהם. רוב האולמות היום מאפשרים את האופציה הזו.

בקרו באולם בכמה אירועים

יצא לכם לקנות חולצה בלי למדוד אותה? אם אתם נמצאים בחנות פיזית ולא וירטואלית, כנראה שלא תקנו בלי לוודא שהיא מתאימה לכם. בדיוק ככה גם עם אולם אירועים. אין כמו הגעה בזמן אמת בשביל לבחון את האולם, את התנהלות ההנהלה בו ואת הצוות שעובד בו, את היחס למוזמנים ואת השירות לאורחים. תוכלו לראות האם האוכל יוצא מהמטבח בצורה יפה ואסתטית מה שחשוב מאוד, תוכלו לראות האם המלצרים נותנים שירות טוב, תוכלו לראות האם יש לחץ או שהכול מתנהל על מי מנוחות, ותוכלו להתרשם מכל מה שקורה במקום.

הקציבו תקציב ואל תחרגו ממנו

כל אחד יודע כמה הוא יכול לשים לאירוע כזה ואחת הבעיות היא שלאנשים יש יותר מידי ציפיות בכל מה שנוגע למתנות ולכיסוי האירוע. אם אתם מארגנים אחד כזה, קודם כל אל תבנו על המתנות. תעשו את החישוב כמה אתם יכולים להרשות לעצמכם ואל תחרגו מזה. אולם אירועים הוא מרכיב חשוב באירוע ואולי הכי חשוב, אבל הוא לא הכל. אז כשמחליטים על מסגרת תקציב חשוב לעמוד בה, וחשוב לבחון לעומק מה האולם מציע למי שעושה אצלו אירוע. יש אולמות אירועים שיציעו לכם גם צילום במסגרת העסקה, עיצוב או כל דבר אחר. זה יכול כמובן להשפיע על ההוצאות הנוספות שלכם.

נדמה כי קיים רצון משותף בין כל עורכי האירועים כמו גם בני הזוג הבאים בברית הנישואין. כולם רוצים להשקיע באירוע הכי מרשים, הכי מיוחד והכי מרגש על מנת שהאירוע ייצרב בלב כל כאירוע ייחודי ומיוחד. לא סתם עוד אירוע.

איך יוצרים אירוע בלתי נשכח?

זה לא סוד כי בכל יום נחגגים אירועים בכל רחבי הארץ באולמות או גני אירועים הפזורים בכל עיר. האם כל אירוע הופך לאירוע לבלתי נשכח? וודאי שלא. רוב רובם של האירועים נשכחים מלב המשתתפים ואם תשאלו אותם למחרת האירוע מה הם אכלו בחתונה או אלו סלטים היו על השולחנות, קרוב לוודאי שהם לא יצליחו לזכור את כל הפרטים.

אז איך בכל זאת יוצרים את האירוע הייחודי שלא יישכח כל כך מהר?

בוחרים אולם יוצא דופן

כיום מקובל לחגוג במקומות שונים ולא רק באולם. על פי רוב יהיו אלו מקומות שונים בטבע. אנשים כבר לא ממש מקובעים לאולמות האירועים כפי שהיה בעבר. קיימים הרבה גני אירועים עם שטחי חוץ יפהפיים, ורבים מהאירועים נערכים במקומות פתוחים בטבע, כמו בחורשות, פארקים או אפילו על שפת הים.

ברור כי ככל שהמקום יהיה יותר אטרקטיבי הרי שהאירוע יהיה ייחודי ויוצא דופן מבחינת כל האורחים והמשתתפים.

איך תבחרו את האולם?

כאן אנחנו מגיעים לשאלת השאלות, איך למעשה בוחרים את האולם המתאים שיענה על כל הדרישות?

כאן חשוב לשים לב למספר פרמטרים אשר עליהם אי אפשר להתפשר בדרך לבחירה במקום הכי אטרקטיבי לאירוע.

אולם בגודל המתאים – גם אם מצאתם אולם אטרקטיבי ומרשים באופן מיוחד, אולם עם נוף הכי מדהים וכזה שנראה לכם בדיוק זה שחלמתם עליו, חשוב כי תבדקו כי האולם הוא בגדול המתאים בהתאם להרכב המוזמנים שלכם.

אם האולם הוא לא בגודל המתאים, האירוע לא יוכל להצליח. כי אם האולם הוא קטן מידי, ברור כי הצפיפות והמחסור במקומות ישיבה עבור כולם ייצור מצב לא נעים ועבור אלו שלא יזכו למקום ישיבה יהיה זה בהחלט אירוע שהם לא יצליחו לשכוח אבל לא מהסיבות שאתם רוצים כמובן.

מנגד גם אולם גדול מידי לא יתרום לייחודיות של האירוע. אולם מידי ריק עם חוגגים מועטים יוצר תחושה קרירה, לא מורגשת משפחתיות והאירוע בהכרח לא יהיה מוצלח.

אולם מעוצב בהתאם לאופי האירוע – אינו דומה אולם חתונות לאולם המיועד לאירוע עסקי. אתם חייבים לשים לב מה מציעים לכם באולם האירועים על מנת לוודא כי הוא מתאים לחתונה על כל מה שאתם צריכים באולם.

אולם אשר לא נועד לקיום אירועים כמו חתונות, לא תמיד יהיה מוצלח וההסבה לאולם אירועים לא יעשה טוב לאף אחד. זה יכול להיות סאונד גרוע או תאורה לא מתאימה ועוד שלל בעיות שיתגלו רק תוך כדי האירוע.

אולם בהתאם לכיס – ישנם הרבה אולמות אירועים בארץ ובמיוחד בעיר תל אביב. היא מציעה הרבה אפשרויות. לא כולם יודעים אך כמעט כמספר האולמות כך גם אפשרויות המחירים.

יש זוגות שמסתנוורים מהאפשרות הכי יוקרתית ובוחרים את האופציה הכי מרשימה שהיא גם הכי יקרה.

חשוב לזכור כי לכל אירוע יש גם מחר ואת כל התשלומים שפרסנו, יהיה עלינו לשלם בסופו דבר עד התשלום האחרון. על כן, יש להיצמד למסגרת האפשרויות ולבחור באולם אשר יהיה מעשי מבחינת אפשרויות התשלום.

יש בהחלט מקום לערוך סקר מחירים ולהשוות בין האפשרויות השונות. לא פעם תגלו כי קיים פער משמעותי בין האולמות השונים כאשר המחיר לא בהכרח יעיד על התמורה המצפה לכם בכל אולם.

על כן שימו לב לנקודה הזו ובחנו כל אולם לגופו .

אולם נגיש לכולם – ברור כי אולם הכי יפה והכי מעוצב לא יהיה שווה אם דרכי הגישה אל המקום לא יהיו נוחים. קורה לא פעם ואורחים מוצאים את עצמם מסתובבים סחור סחור סביב האולם ולא מצליחים למצוא מקום חניה הולם. כך הם מפסידים חלקים מהאירוע ומגיעים אליה כשהם כבר מותשים ועצבניים.

כדאי לשים דגש גם על אולם שקיימת תחבורה ציבורית נוחה וזמינה למקום לטובת אלו אשר יעדיפו את ההגעה באופן כזה. עבור המשתתפים האירוע מתחיל כבר מהיציאה מהבית, מהדרך שהם צריכים לעבור עד שהם יגיעו כמו גם מהאפשרויות לשוב הביתה בבטחה בסיומו של האירוע.

הולכים לבקר – אם אתם לא מכירים את האולמות השונים מקרוב כי לא יצא לכם להשתתף באירועים אשר התקיימו בהם, מומלץ מאוד כי תלכו לבקר באולם בלי להסתמך על התמונות ששלחו לכם או על חוות הדעת של בעל האולם.

ההמלצה שלנו היא לבוא לבקר דווקא בעת שמתקיים אירוע. זה הזמן אשר בו תוכלו להתרשם באמת מהאולם כפי שהוא ייראה ברגע האמת. אין ספק כי תרוויחו הרבה מאוד מביקור כזה ואתם תיגשו להצעה (או תישללו אותה) מתוך עדות אישית מהשטח. ברור כי באופן כזה ההחלטה לכאן או לשם תוכל להתקבל בצורה הרבה יותר חד משמעית ונחרצת. במהלך ביקור תוכלו להתרשם מהעיצוב של האולם בעת האירוע, מהאוכל המוגש, מהשירות של הצוות והמלצרים במקום ובאופן כללי מהאווירה שנוצרת באולם בעת האירוע.

אפשר לומר כי בהחלט אין תחליף לביקור באופן אישי אשר מעניק הרבה מאוד תובנות לגבי האולם ומקל על ההכרעה.

יש אנשים שברור להם שאת האירוע המרגש הם ירצו לערוך באוויר הפתוח, ואם ניתן אז גם ליד הים, כי הים האינסופי מהווה תפאורה נהדרת עבור כל סוג של אירוע, ולו כי יש משהו בריח של הים, במרקם של המים, בשלווה של החול ובמפגש שבין החול לים שפשוט מהפנט ומזכיר לכולנו שהטבע מרגש, מרהיב ומושלם, ואת תחושת השלמות הזו אנשים מבקשים להקרין על האירוע עצמו. עם זאת, ארץ ישראל זכתה במגוון חופים מרהיבים ועל כן כאשר האירוע מתקרב, הרבה מתקשים להחליט מהו גן האירועים הרצוי, ופה ננסה לסייע בקבלת ההחלטה.

ראשית תחושה

ממש כפי שיש דבר כזה אהבה ממבט ראשון בין בני זוג, כך גם יש דבר כזה אהבה ממבט ראשון כאשר מגיעים לגן אירועים, וזאת כי כשקובעים פגישה, מגיעים וישר מתלהבים, ניתן לחוש שהאירוע מתקדם למקום הרצוי. עם זאת, כמובן שלאחר ה”קליק” הראשוני צריך להמשיך ולבחון במה בדיוק מדובר, אך מה שאנו באים לומר הוא שלצד שלל השיקולים הקרים, ראוי להקשיב לתחושת הבטן – לרוב היא צודקת!

מיקום

ניתן לקבל המלצה לגן אירועים על הים שנמצא בחיפה וניתן לקבל המלצה על גן אירועים שנמצא בת”א, ועל כן אם מראש מבקשים לחפש באופן ממוקד, מומלץ להחליט באיזה אזור מעדיפים להתמקד. כיצד מקבלים החלטה? טעות של לא מעט אנשים היא לבחור מיקום בהתאם למקום המגורים שלהם. מדוע מדובר בטעות? כיוון שלאירוע מזמינים אורחים ועל כן יש להתחשב בהם – לבחון מהיכן הרוב הגדול מגיע ובמקרה הצורך למצוא מקום באמצע.

קרוב לצד ומעל לים

גן אירועים שקרוב לים יכול להיות ממוקם ממש על החוף, על הטיילת, במבנה גבוה שמכיל מרפסת שנושקת לים ואף יכול להיות גג של מבנה שנמצא בסמוך לים. אי לכך זה הזמן להבין איזו קרבה לים מחפשים, כאשר חשוב לקחת בחשבון שמקום פתוח כולל סיכון, ולו מטעמי לחות, אך גם לכך יש פתרונות, כגון גן אירועים שמכיל אולמות מקורים וממוזגים. עוד חשוב לקחת בחשבון שמשטח ההליכה יהיה נוח גם עבור האורחים המבוגרים (במקרה זה מוטב להימנע מרחבה שאינה מסודרת), ובמקרה של חתונה, מוטב לוודא שהחופה משקיפה אל עבר השקיעה, כי שילוב של טבע, כוס נשברת ושקיעה, מעניקים ממד קוסמי לאירוע כה משמעותי.

מתחילים להתמקד

לאחר שמתחילים להתמקד במיקום הרצוי, מומלץ לאסוף רשימה של חמישה יעדים (באותו יעד פחות או יותר), ופשוט להגיע ולהתרשם. אינכם יודעים מה להשוות? הרבה אנשים מעידים שתוך כדי תנועה הם לא רק מבינים מה להשוות, אלא גם אלו יתרונות יחסיים חשובים עבורם. מכאן שיש להגיע למקום ללא לחץ של זמן, להסתובב במרחב החיצוני (והפנימי אם קיים) ולשמוע כיצד מתנהל האירוע, אלו אופציות הגשה קיימות, לוודא כמה אנשים המקום יודע להכיל ולבחון האם זה ריאלי להתחרט ברגע האחרון (בהתאם למזג האוויר)  – לעבור מאירוע חיצוני לאירוע פנימי.

בין בוקר לערב

כאשר מתכננים אירוע ליד הים, הרבה פעמים שווה לעצור ולבחון האם הם מעדיפים אירוע בוקר או ערב, וזאת כי אם הם רק יתעניינו, הם ימצאו שיש אנשים שממליצים בחום על אירוע בוקר, ולעומתם יש אנשים שממליצים בחום על אירוע ערב. מהם הצידוקים? ובכן חובבי הבוקר טוענים שאם כבר משקיעים באירוע ליד הים, הרי שמוטב שיתאפשר ליהנות ממנו באופן מקסימאלי, משמע אין כמו האור הטבעי על מנת לבהות במי הים, בגוון השמיים שמשתקף במים ואף בעוברים ושבים לצד הגלים שבין היתר מוסיפים לאירוע חיים. מצד שני, חובב אירועי ערב טוענים שאם כבר עורכים אירוע ליד הים, הרי שמוטב לנצל את המראה של השקיעה המדהימה, כי אין תחליף לצבעים הטבעיים, במיוחד כשמדובר בהשקת מוצר, או בטקס נישואין. אז מה עדיף? תלוי איזה טיפוס אתם, אך אם לא ניתן לשלוט בטמפרטורה ומדובר בתקופת הקיץ, הרי שמוטב להעדיף אירוע ערב, כי אף אורח לא ישמח להוציא אנרגיה על הרחבה בזמן שהטמפרטורות מעיקות.

להקשיב למה שחשוב

אנשים מחפשים המלצה עבור גן אירועים על הים ובמקום זה שומעים סיפורים על הבר מצווה האחרונה בצפון, החתונה המדהימה במדבר וכדומה. מדוע זה קורה? כי כאשר אירוע מוצלח, אנשים מבקשים לשתף. מכאן שגם אם ההמלצה אינה בהכרח תואמת את המידע שחיפשתם, עדיין ניתן להפיק לקחים חשובים – להבין מה היה כ”כ מוצלח ובהתאם להסיק מסקנות. מוטב להיות קשובים לאופי הגשת האוכל, לאיכות הקייטרינג, לסוג המוסיקה, לאופי קבלת הפנים, למתנה שחולקה בסוף האירוע, לאופי הסאונד וכדומה. לאחר שתיישמו כמה טיפים חשובים.

טיפים חשובים ליד הים:

אם מצאתם גן אירועים ליד הים והוא אכן מושלם מבחינתכם, מוטב לעצור וליישם שני טיפים:

1. אם מדובר באירוע של הרבה צעירים, ואם האירוע מתקיים בקיץ, קחו בחשבון שאולי חלקם ירצו להיכנס לתוך המים, וזאת כי ממש כפי שאין לראות את העוגה מבלי לתת ביס, כך גם לא הגיוני לראות את הים מבלי להיכנס אליו. מה עושים? רצוי לבחון מסיבת המשך בחוף עצמו, ואף לשלב על החוף דוכן אוכל ושתייה, לצד צלייה גדולה ופינות ישיבה.
2. אנשים אוהבים להיפרד מהאורחים באמצעות מתנה קטנה (Give Away), ועל כן אם האירוע אכן ליד הים, תשקלו להעניק מתנה קשורה, מתנה כגון קרם הגנה עם מדבקה ממותגת של האירוע, כדור מתנפח בצבע שמאפיין את האירוע וכדומה.

תל אביב – מיני ניו יורק הישראלית, העיר שמוכרת לכולנו כעיר ללא הפסקה, חדשנית, מודרנית, נעה קדימה ללא הרף. אבל, במפתיע, בניגוד לכל החדשנות, הפרוגרסיביות והמודרניזציה באופן מפתיע למדי, חתונה בתל אביב יכולה להיבחן גם באספקטים רומנטיים ובעיניים מצועפות יותר. הכל תלוי בנקודת המבט!

מחפשים רומנטיקה? לא קשה למצוא אותה!

למרות ריבוי הבניה החדשה והאזורים החדשים והמודרניים, תל אביב היא עיר ותיקה מאד, ולא קשה למצוא בה אזורים ישנים ורומנטיים. חלקם, עברו שימור או שחזור, כך שהם אינם נראים כאילו הם נוטים לנפול ועלובים, אלא שוחזרו על פי הצביון המקורי שלהם. אזורים כאלה ניתן למצוא בדרום תל אביב וביפו, לדוגמה. אזור נוסף, שאף הוא רומנטי להפליא, גם אם חודש (ומתחדש) כל הזמן, הוא אזור נמל תל אביב, כי אין רומנטי יותר מהים.

כיצד חוגגים חתונה בתל אביב?

קודם כל, עליכם להחליט באיזה סגנון אתם רוצים לחגוג את היום הגדול שלכם? אתם מעדיפים חתונה קטנה ואינטימית? חתונה גדולה ומנקרת עיניים? חתונה בסגנון כפרי? חתונה בגן? באולם? בכל סגנון שאתם חולמים עליו, תוכלו למצוא מגוון רחב של גני אירועים ואולמות שעיקר התמחותם היא ארגון חתונה בסגנון המועדף עליכם. חתונה שיקית במיוחד מציעים אולמות אירועים שיש להם קונספט כלשהו, למשל, גן אירועים הממוקם בחוף הים ודומים לו.

תכננו את התקציב

המגוון הגדול והרחב גם אומר שאתם אינכם נאלצים להסתפק רק באופציה אחת “כי זה מה שיש”, אלא שיש לכם בחירה בין מספר גדול למדי של אולמות וגני אירועים – חלקם יקרים יותר, חלקם זולים יותר, הכל – על פי תקציבכם והסכום שאותו תרצו להשקיע. חלק גדול מהתקציב שיידרש לכם תלוי בהעדפותיכם. לדוגמה, מובן שאולם אירועים גדול יותר ויותר מוזמנים לחתונה יעלו לכם כסף רב יותר, כך שאם התקציב שלכם מצומצם (או שהוא אינו מצומצם, אבל חתונה אינה נמצאת בראש סדר העדיפות התקציבי שלכם) תצטרכו להחליט על מה בשום פנים ואופן אינכם מוכנים לוותר ועל מה אתם מוכנים לוותר. בפועל, זה הרבה יותר מסובך ממה שזה נקרא, כי לא תמיד השיקולים הם הגיוניים או פיננסיים, ולפעמים נכנסים גם שיקולים רגשיים (כמו “אבל אי אפשר להתחתן בלי להזמין את דודה שרה ו-12 בניה!” או ” מאז שהייתי קטנה חלמתי להתחתן בשמלה שנראית בול כמו השמלה של סינדרלה, אז מה אם היא מצריכה לקיחת משכנתה?”) שבניגוד לכל היגיון, מקלקלים לכם את השורה התחתונה של התחשיב.

חתונה בתל אביב – לוקיישן, לוקיישן ושוב לוקיישן

קריטריון משפיע בארגון חתונה הוא האופנה, הטרנדיות, הפופולאריות. תפגשו את זה כמעט בכל אלמנט של ההכנות לחתונה, מבחירת הלבוש שלכם (אגב – לבן אאוט, צבעי פסטל – אין) ועד לבחירת האולם. אם נחזור לסעיף התקציב וההעדפות, יתכן שתחליטו ללכת לפי מה שבא לכם ולוותר על כל עניין הטרנדיות, ותוכלו לחסוך די הרבה כסף. מצד שני, גם כאן כדאי להציב גבול כלשהו ולשרטט קו שמתחתיו אתם לא יורדים, כי, כאמור, ישנה רמה מסוימת של ציפיות מהסביבה המופעלת על כל זוג צעיר שמתכנן את חתונתו. אם עוד לא הבנתם שאתם לא מתחתנים רק עבור עצמכם, זה הזמן להפנים זאת…

תכנון החתונה בעצמכם או באמצעות איש מקצוע?

גם כאן, מדובר בהעדפה אישית, אבל רצוי שתדעו מראש לתוך מה אתם נכנסים, כאשר אתם מנסים להרים הפקה כזו בכוחות עצמכם. אם יש לכם חברים או קרובי משפחה שהתחתנו לאחרונה (גם כאלה שנעזרו במארגני חתונות מקצועיים), שבו איתם ערב אחד והקשיבו להם כשהם מספרים בגילוי לב ובכנות מלאה על חוויותיהם מהרגע שהחליטו להינשא ועד ליום שלאחר החתונה. נכון שהם זה הם ואתם – אתם, אבל זה יכול לתת לכם תמונה מעט יותר ברורה על כמה מורכב הפרויקט הזה הקרוי “חתונה”. אחרי שאתם יודעים במה בדיוק מדובר, תוכלו להחליט אם אתם מחליטים לקחת את העניין על עצמכם, או שאתם מעדיפים להפקיד את העניין בידיו של מישהו שיעלה לכם, אבל מסוגל לחסוך מכם את כל כאבי הראש.

בשורה התחתונה,

חתונה, במיוחד בתל אביב, היא הפקה לכל דבר. אם חשבתם שמדובר בכם, באהבתכם וביום המיוחד שלכם, אתם עשויים עד מהרה להתעורר למציאות שבה אתם מנסים לרצות את כולם, אבל אי-שם, בדרך, הספקתם לשכוח לשם מה אתם עושים את זה, ולמה רציתם להיכנס לזה מלכתחילה.

אז בואו נחדד את זה,

אתם מתחתנים כי אתם אוהבים האחד את השנייה ואתם רוצים לבלות את שארית חייכם יחד, לגדל ילדים (או שלא, גם זה בסדר) ולהזדקן בנחת. כל מה שמעבר לזה, הם רעשי רקע זמניים שאתם יכולים להתייחס אליהם, אתם יכולים גם שלא, אבל אסור לכם לשכוח שאתם בסיפור הזה יחד, האחד בשביל השנייה… אל תתנו לשום דבר לגרום לכם לשכוח את זה, כל השאר – כבר יסתדר!

עד לפני מספר שנים כמעט לכל עסק היה יתרון משלו, שנבע מ”סוד” עסקי כלשהו. לא בטוחים למה אנחנו מתכוונים? תחשבו על הנוסחה של קוקה קולה – הרכיב הסודי שלה המכונה 7X. העותק הכתוב היחיד של הנוסחה, כך מסופר, מוחזק בכספת כשבכל זמן נתון רק שניים(!) מעובדי חברת הענק הבינלאומית מכירים את הנוסחה ליצירתו של המשקה. ככה זה היה בימים עברו, היה לך סוד עסקי, יכולת לשמור עליו וכך שימרת את היתרון העסקי שלך על פני המתחרים. כיום, אנחנו משערים, שתי דקות אחרי המצאת נוסחה כזו, היינו מוצאים אותה מרוחה על דפי כל הרשתות החברתיות, כשמנכ”ל החברה מצטלם לסלפי לפייסבוק עם הנוסחה הכתובה של המשקה. לכן, כיום, ישנם הרבה פחות סודות מקצועיים-עסקיים ועסקים, פחות או יותר, ישרו קו מבחינת איכותם הבסיסית. מה שהפך ליתרון היחסי הוא ה”אקסטרות”, התוספות, אותו משהו מיוחד שגלוי לכולם, כולם יכולים לנסות לחקות אותו, אבל ברור שהם לא יצליחו בכך, כי הוא כל כך “אתה”. אם מסתכלים על תחום גני האירועים בארץ, אפשר לראות את התופעה הזו בצורה ברורה למדי.

כיצד מבדלים גן אירועים בתל אביב?

גן אירועים בתל אביב, להבדיל מגני אירועים בשאר רחבי הארץ, נתון בתחרות בלתי פוסקת עם כמות גדולה של מתחרים על שטח קטן. גם אם נניח שכל אדם נזקק X פעמים בחייו לשירותיו של גן אירועים (בברית המילה שלו עצמו, בבר המצווה שלו, בחתונה שלו, בברית המילה של בנו, בבר המצווה של בנו ובחתונתו של בנו) נגלה שכל אותן הפעמים של השירות אינן ייחודיות לו ויש לו שותפים בהם, כך שהצורך בגן אירועים איננו מכפלה של מספר התושבים באזור באותו X אלא הרבה פחות מכך. אם כן,בעידן בו ישנו היצע עצום של גני אירועים (שבבסיסם מציעים בערך את אותו הדבר – אירוח האירוע שלכם) וביקוש קטן למדי, כיצד מפתח גן אירועים בתל אביב בידול? הוא מאמץ לעצמו את אותו הייחוד הייחודי לו, כשהמגבלה היחידה הקיימת היא רמת היצירתיות של איש השיווק של גן האירועים.

ריכזנו עבורכם מספר דוגמאות לייחודים יצירתיים כאלה, שאנחנו בטוחים למדי שעד כה, לא ייחסתם לקיומם את החשיבות הנכונה ולא הסתכלתם עליהם מאספקט זה:

כריות ופופים

סגנון הזולה האוריינטלית הולך חזק מאד בשנים האחרונות, והוא מתאים במיוחד עבור גני אירועים שפונים לצעירים יותר, אלה שלא מזמן שבו מהטיול שלאחר הצבא בהודו או בתאילנד. המבוגרים יותר שביקרו בשארם א-שייך ובדי-זהב בטרם הוחזרו לידי המצרים לא יבינו מה הביג דיל בזה, או, לחילופין, ינהמו משהו לא ברור מהפוף שבו הם תקועים בשעתיים האחרונות, פשוט מכיוון שהם אינם מצליחים להיחלץ ממנו.

אירועי קונספט – אנחנו זורמים איתך לאן שתרצה

נכון, ארגון אירוע קונספט איננו נוגע ישירות לגן האירועים אלא למארגן המקצועי, אולם לא כל בעליו של אולם אירועים יקבל בשמחה את הרעיון שלו, אפילו לערב אחד, יהפוך האולם היקר והמתוקתק שלו למוסך של הרובוטריקים או לטירה של משפחת אדאמס. מצד שני, תוכלו למצוא מספר גנים ואולמות גמישים שישמחו לשתף פעולה עם השיגעון שובר השגרה הזה.

הגברה / תאורה – העם רואים את הקולות!

גם באירועים פרטיים, אולם במיוחד באירועים עסקיים לתאורה ולהגברה המתאימה לתכני האירוע ולאולם ישנה חשיבות גדולה. כשירות ללקוחותיהם (בין אם בחינם כשהוא כלול במחיר ובין אם בתוספת תשלום) מועמדות האופציות הללו לרשותם של עורכי האירוע. כאן – טיפ קטן, תמיד מומלץ לוודא מה איכותו של הציוד המוצע לכם במסגרת הדיל, ובמידה והאירוע העסקי דורש ציוד משוכלל יותר מהקיים, תוכלו פשוט לומר “לא תודה” בנימוס ולשכור את שירותיו של איש מקצועי חיצוני משלכם.

מיקום

לכאורה, למיקום לא אמורה להיות חשיבות גדולה בבידולו של גן האירועים, אבל רק לכאורה. זאת, מאחר וחלק מגני האירועים מינפו את המיקום והפכו אותו לבידול שלהם. ניתן להבחין בכך במיוחד בגני אירועים הנשקפים אל חוף הים, אל חורשה, אל נוף מוריק והררי וכד’, כשהשיווק המבודל שלהם יתרכז בפניה לרגש ואמוציות – רומנטיקה, מילוי מצברים והנאות דומות.

רשימת ספקים מועדפת

ללא ברור מדוע לא כל גן אירועים מחזיק רשימה כזו של ספקים מומלצים איתם הוא עובד, אבל העובדה היא שרק חלקם עושים זאת הספקים האלה משתרעים על טווח גדול של שירותים ואטרקציות (מקייטרינג ודיג’יי שנחשבים ל-MUST, דרך מעצבי בלונים ומעצבי סידורי פרחים ועד לצלמי מגנטים ואטרקציות נוספות לאירועים). ברור שלספקים שמכירים את האולם, נתוניו, יתרונותיו וגם חסרונותיו, ישנו בסיס מוצלח יותר לנתינת השירות לאירוע בשל היכרות מקדימה איתו.

לסיכום:

כפי שניתן לראות, כמעט כל גן אירועים בתל אביב (ובכלל) מצא או בנה לעצמו את הנישה העסקית לו, את הבידול שלו. מחמת קוצר זמן, הבאנו לכם רק על קצה מזלג מההיצע הגדול הקיים כיום של אמצעי הבידול, כדי להבליט את עצמו על פני השאר. לעורכי האירועים יש את כל הסיבות בעולם לקוות שהתחרות הבריאה הזו תימשך גם הלאה.

בין אם מדובר בבת מצווה, חתונה, אירוע עסקי, מסיבת אירוסין וכדומה, אנשים מבקשים להרים אירוע מושקע, מפרגן ומזמין, כזה שהאורחים ישמחו להגיע אליו ויזכרו לטובה לאורך זמן. אי לכך כאשר מתלבטים היכן למקם את האירוע, הרבה בוחרים בעיר תל אביב, וזאת כיוון שהעיר מציעה שלל מתחמי אירועים, משלבת באופן נהדר בין אורבניות לפסטורליות, נוחה להגעה ובאופן כללי מהווה יעד מהנה שתמיד מתחשק להגיע אליו.

מיתרון עירוני ליתרון נקודתי

אם גם אתם חושבים להרים אירוע בעיר ללא הפסקה, מוטב שננתח את שלל היתרונות שהעיר מציעה. במה מדובר? העיר תל אביב מציעה אווירה דינאמית, קירבה מידית לחופים מרהיבים, תנועה ערה של אנשים, מתחמי קניות שווים, בריזה מהנה, שקיעות צבעוניות, אורבניות בועטת וכמובן ייחודיות. כיצד ניתן להפיק מכל זאת בעת בחירה של גן אירועים? ובכן יש להקפיד שהמיקום מיוחד – משמע מציע קרבה לים, מאפשר ליהנות מהבריזה, מעוצב באופן משוקע, מעניק מקום לביטוי אישי (ממש כמו העיר עצמה), מתאים לכמות גדולה של אורחים, מקפיד על איכות גבוהה של מערכות סאונד ותאורה וכמובן שגם מציע נתיבי הגעה נוחים.

מקורה או חשוף?

בין אם מתכוונים להרים אירוע עסקי ומכובד ובין אם מתכוונים להרים אירוע יותר רגוע וזורם, בין אם מדובר באירוע חברתי ובין אם מדובר באירוע משפחתי, תמיד חוזרת על עצמה אותה התלבטות – האם לבחור במתחם פתוח בו נהנים מאווירה של טבע, נופים מרהיבים ובריזה נעימה, או לחלופין האם לבחור במתחם סגור בו הטמפרטורה נשלטת ואין מקום להפתעות לא רצויות מטעם מזג האוויר. ובכן מה עדיף – פתוח או סגור? כמו בהרבה מקרים אחרים בחיים גם פה האמת נמצאת באמצע, הפתרון האידאלי מתגלם במתחם אירועים שיודע להציע גם וגם. כך למשל ניתן לערוך את קבלת הפנים לצד אווירה יותר קלילה מתחת לכיפת השמיים, אך את האירוע עצמו לקיים במתחם מקורה. אי לכך כאשר מחפשים גני אירועים בתל אביב, מוטב לוודא שהכפילות קיימת, ולו על מנת להיות רגועים ולהימנע מפשרה שאינה רצויה.

סוד הקסם

מדוע אנשים נמשכים לאירועים שמצויים בגני אירועים? כי בעוד שמבנה אפשרי לעצב כפי שרוצים, הרי שאירוע בחוץ מצריך מיקום מנצח לצד נתונים טבעיים, ועל כן אין הרבה גני אירועים שעומדים בסטנדרטים הגבוהים. כך למשל אולם אירועים יהיה מרהיב כל עוד יש נוף של הרים, נוף שנושק לים וכדומה – כל עוד הנוף המידי טוב יותר מכל עבודת עיצוב וכל עוד ריחות של טבע מתמזגים עם סך האווירה. כך שאם ניקח כדוגמה אירוע השקה של מוצר חדש ופעם אחת נשווה את הפרזנטציה שלו מול נוף של שקיעה ופעם שנייה מול קיר שמעוצב באופן כזה או אחר, הרי שמהר מאוד נבין מדוע למקום פתוח יש קסם ייחודי שעושה את כל ההבדל.

ללא תחרות

כיוון שרבים מחפשים אחר גני אירועים, לא מעט מתחמים החליטו לנצל את הביקוש ועל כן הקימו בקרבת האולם מתחם פתוח, בו הם השקיעו בדשא, פרחים, עצים, שבילים, דק וכדומה. עם זאת, אין להשוות בין גן אירועים מלאכותי, לבין גן אירועים שבאמת נושק לטבע – שצופה עליו מקרוב ושמשחק עמו באופן חכם ומוקפד. שנדגים? ובכן אם גן האירועים מצוי בקרבתו של שדה תפוזים, או חוף הים, הרי שניתן להרוויח מהאווירה העוצמתית של סך התפאורה, ולא רק מהאווירה שהמתחם מנסה ליצור. מסקנה? התוצאה הרבה יותר אמתית ושלמה, ולכך אין תחרות.

עיצוב אישי

עם העובדה שגן אירועים מציע יתרון מובהק אין מקום למשחקים, אך מנקודה זו יש לדעת מה עוד לדרוש. פה נציין שחשוב ביותר שהעיצוב יהיה מודרני, איכותי, מוקפד ומושקע, ועם זאת יאפשר לטעם האישי של בעלי השמחה לבוא לידי ביטוי, ולו כי הם חולמים שהמתחם יראה באופן מסוים. עוד נחדד שאין זה רק מספיק להציע התאמה אישית, אלא גם חשוב שמעצבי הבית יהיו מוכשרים ורגישים, יקלטו את החלום הכללי של הלקוח וייצאו עמו למסע אל עבר התוצאה הרצויה, כאשר בין היתר חשוב שמעצבי הבית יידעו להנחות, לסנן, להציג חלופות ולנווט את כלל התוצאה למקום מרשים, שבין היתר שומר על שפה אחידה עם סך מאפייני המתחם.

העיר והאגדה – ת”א

רבים תופשים את העיר תל אביב כעיר אורבנית, פועמת, רוחשת, פעילה ומלאה בעסקים מובילים. עם זאת, אנשים שוכחים שלצד האורבניות העוצמתית, לעיר ת”א גם יש צד פסטורלי, רגוע ונעים – שוכחים שהעיר ת”א יושבת לצד הים, מכילה את הירקון, הטיילת, שדרות של פיקוסים וכדומה. אי לכך אם כבר מחפשים אחר גני אירועים בתל אביב, מוטב להתמקד באזורים היותר שווים – באזורים שקרובים לכל אותן פיסות טבע מרהיבות.

סטטוס מבטיח

עתה ברור שאין שאלה – אין תחליף לגני אירועים ואין תחליף למיקום מנצח. עם זאת, גם יש לחדד שאין תחליף לעיר ללא הפסקה, וזאת כי היא מרכזית, מהנה, מבטיחה, ססגונית, חגיגית, מציעה תחבורה נוחה (כך שאין צורך בנהג תורן) ובאופן כללי מייצגת בכבוד כל אירוע, ולו כי הסטטוס מחייב – מאיר באור חיובי כל סוג של חגיגה.

אל תשכחו דבר חשוב!

שנסכם? גן אירועים פלוס העיר ת”א מבטיח אירוע מנצח, אירוע מושקע, אירוע שלאנשים יהיה כיף להגיע אליו וכיף לחוות. עתה רק נותר לבחון אספקטים נוספים, כגון טיב הקייטרינג, טיב הסאונד והתאורה, טיב השירות וטיב המרחב המידי. תבחרו היטב ואל תשכחו דבר חשוב – ליהנות! שנסיים עם טיפ? תעברו בין כמה מקומות וכאשר באמת תתלהבו, תסגרו – הקשיבו לתחושת הבטן!

אין זה סוד שרבים מהזוגות שואפים להתחיל את החיים המשותפים שלהם בעיר ת”א – בעיר שופעת חיים, בעיר שאינה מפסיקה לרגע לדהור קדימה, בעיר שמשלבת בין עבר לעתיד – ממש כפי שזוג טרי צריך לעשות: להביט אחורה, לחוות ולהוקיר את מה שיש ולשאוף קדימה, לחיות יחד עד האינסוף. מכאן שלצד הביקוש הרב ניתן למצוא מענה נרחב, ועל כן מן הראוי להתחיל לסנן, וזאת עוד לפני שמגיעים לראות את המתחם.

סינון ראשוני

ציינו ששפע האולמות מצריכים לבצע סינון ראשוני, וכאן נפרט במה מדובר. ובכן מוטב לסנן בהתאם למיקום. משמע העובדה שהאולם נמצא בת”א אינה מספקת, וזאת כי יש אזורים בעיר שפחות נחמד להגיע אליהם בשעת ערב חשוכה, או שפשוט האזור אינו מהווה תפאורה רצויה לחתונה. עוד נתון שמאפשר סינון ראשוני הנו גודל המקום. משמע אם לצורך הדוגמה מבקשים להרים אירוע גדול, אך המקום אינו יכול להכיל יותר מ400 איש, הרי שרצוי להמשיך ולחפש, כאשר לבסוף נציין שיש לבחון רזומה, וזאת כי מקום שידוע כבינוני לא יהיה מקום אליו תרצו להזמין את האורחים שלכם (או להגיע אליו בעצמכם).

בחינת דגשים חשובים

לאחר שערכנו סינון ראשוני, ניתן להמשיך ולערוך סינון יותר ממוקד. פה כבר יש צורך להרים טלפון ולברר מגוון דגשים חשובים, להלן העיקריים שבהם:

• ראשית בדקו האם התאריך הרצוי פנוי.
• וודאו מראש אלו שירותים האולם כולל והאם הוא מחייב להשתמש בקייטרינג של המקום, כך שאם מפנטזים על קייטרינג מסוים, המשיכו לחפש.
• תתעניינו כיצד נבחר צוות העובדים. חשוב ביותר לוודא שהן מנהל האירוע, הן מעצבי המקום והן צוות המלצרים נבחרים בקפידה. ככול שתחושו שאכן השקיעו בבניית צוות מנצח, כך תוכלו להיות יותר בטוחים לגבי הצלחת האירוע שלכם.
• מבחינת אוכל, יש לבחון האם ניתן לשחק בין שירותי הגשה לשולחן לבין שירותי הגשה עצמית.
• בחנו האם יש מתחם ייעודי עבור טקס החופה, ואם כן בדקו כיצד הוא בנוי.
• חשוב לבחון האם תזכו לשחק בין אירוע חוץ לבין אירוע פנים, כך שמרוויחים הן בריזה נעימה והן שליטה מלאה על הטמפרטורה הרצויה (באמצעות מיזוג).
• תשאלו ללא בושה מהי העלות הממוצעת למנה ומה בדיוק המחיר כולל.
• תדרשו לראות רישיון עסק, כבר היו מקרים לא נעימים.
• תוודאו עד אלו שעות המקום מארח.

אווירה לצד תפאורה

מהי חתונה אם לא בוסט של אנרגיה מרגשת, עליזה ושמחה, ועל כן לצד ההתרגשות הגדולה שהסיטואציה עצמה מייצרת, גם יש לוודא שמתחם האירוע תורם לחגיגה – מייצר אווירה. במה מדובר? ובכן כל עוד המתחם מעוצב באופן מרשים, ואף יותר מכך, באופן שתואם צורך אישי ומציע נגיעות של טבע, הרי שכבר מדובר בנקודת התחלה מבטיחה. מכאן שרצוי לבחון כיצד נראה המתחם במגוון חתונות אחרות, האם הוא משלב טבע (ולו עבור מעמד החופה), האם הוא יודע להציע מרחבים והאם הוא מביע רגישות – שילוב נכון בין טבע, שמחה ותאורה משלימה. זקוקים להדגמה? ובכן תדמיינו אולם רגיל, ועכשיו תמקמו אותו לצד הים האינסופי ותוסיפו בריזה נעימה לצד ריהוט גינה שתואם את האווירה. מושלם נכון? אין תחליף לעיצוב של הטבע – לעיצוב טהור, ראשוני ועוצמתי!

מיקום מנצח

לצד האנרגיה המדהימה של העיר, יש מגוון סיבות נוספות שמניעות להתחתן בעיר ת”א. גם אתם מסכימים אך מתקשים לשים את האצבע? ובכן הרשו לנו לסייע: ראשית מדובר במיקום אידאלי, מיקום שמתחשב עד כמה שניתן בכל האורחים, בין אם הם מהמרכז, מהדרום או מהצפון. בנוסף, כיוון שמדובר בעיר כה מרכזית, אפשרי להגיע לאירוע באמצעות תחבורה נוחה, כך שאין צורך בנהג תורן וכן זוכים לחגוג עד השעות הקטנות של הלילה. בנוסף, הרבה מהאורחים יבחרו לנצל את ההזדמנות שהם מגיעים לאחת הערים היותר מהנות בארץ ועל כן ישלבו בין החתונה לבין חופשה, כך שללא ספק הגיוני לצפות להיענות מלאה ולידיעה שהאורחים שמחים על היעד הנבחר, עובדה שבין היתר עשויה להתבטא בגובה של הצ’ק.

בפנים או בחוץ

הרבה זוגות שמתחתנים בקיץ מתלבטים האם לערוך את האירוע בתוך המתחם או בחוץ – מתחת לכיפת השמיים. ובכן ת”א ידועה כיעד יחסית לח, ועל כן רבים חולמים להתחתן תחת כיפת השמיים, אך גם מבקשים ביטחון, כך שאם יום החתונה יפתיע עם מזג אוויר בעייתי, הם יוכלו להציע לאורחים תנאים מבוקרים לצד המזגן. אי לכך שילוב בין פתוח לסגור מהווה קלף מנצח.

עיצוב אישי

כשאנשים עומדים להתחתן הם מייחלים להתחתן פעם אחת וכמו שצריך, הם שואפים להרים אירוע עליו הם פנטזו לאורך שנים – הם רוצים שהכול יהיה מושלם בהתאם לסטנדרטים שלהם. אי לכך לא מספיק שהאזור מרהיב, שיש פיסת שמיים ואופק מרשים, אלא גם רצוי שמתחם האירועים יהיה מותאם באופן אישי. פה נציין שלא כל אולם אירועים מאפשר חופש ביטוי מלא, ולעיתים גם טוב שכך, וזאת כי אולם אירועים צריך לשמור על שמו הטוב. עם זאת, אם חשוב לכם שישלוט צבע מסוים, שהאולם ישדר טבע, מיינסטרים או כל טרנד אחר, הרי שמומלץ לוודא שמתחם האירועים נותן ביטוי לחלום האישי שלכם – כמובן בגבולות הטעם הטוב.

כשטבע פוגש אורבניות

שנסכם? אולם אירועים לחתונה בתל אביב ללא ספק מהווה הבטחה, אך אם ניתן להשיג בלב העיר האורבנית פיסת שמיים, נגיעות של טבע, שירות מקצועי, יכולת ביטוי אישית, תאורה מתקדמת ובאופן כללי עיצוב ברמה גבוהה לצד מקצועיות ללא פשרות, הרי שמוטב להרוויח מכך, כי אם כבר מתחתנים בת”א אז פעם אחת וכמו שצריך!

אמנם, רשמית, ירושלים נחשבת לבירת ישראל, אבל כאשר מסתכלים על הבכורה מהאספקט העסקי, אין כל ספק כי תל אביב היא בירתה העסקית של ישראל. הקצב המהיר של ריבוי העסקים שבעיר והעובדה כי עיני תושבים בכל הארץ נשואות אל תל אביב כאל מובילת הטרנדים בישראל, במרבית התחומים, גורמים לכך כי קיום אירועים עסקיים בתל אביב איננו עניין של מה בכך. לטובת המתכוונים לקיים אירוע עסקי בקרוב, ריכזנו עבורכם רשימה של קריטריונים אותם יש לבחון, כאשר אתם מחפשים את אולם האירועים שיארח את האירוע העסקי, כנס הלקוחות, יום העיון או הסדנה רבת המשתתפים הבאה שלכם.

1. מה כלול בתמחור?

כאשר אתם משווים בין אולמות אירועים עסקיים בתל אביב כדאי לבחון את העלויות הכוללות ולקבל את התמונה הברורה ביותר של כל העלויות האפשריות, העמלות וגם העלויות הנוספות, שאיכשהו, תמיד מוצאות את דרכן לשורה התחתונה בחשבון. שאלות כמו האם השירות והמע”מ כלולים? האם ישנו קנס על ביטול האירוע החל על הצד המבטל, גם אם הוא אולם האירועים עצמו? האם קיים תשלום נוסף עבור האבטחה, המפות, השולחנות והכיסאות? האם קיימת כמות מינימום למוזמנים, למזון ולמשקאות? האם ה-Wi-Fi וציוד האודיו כלולים או שהם מוצעים רק בתשלום נוסף? הנתונים האלה יעזרו לכם לוודא בעת ההשוואה בין אולמות האירועים, שאתם משווים בין תפוחים לתפוחים.

2. שטח ופרישה

בחנו בזהירות את שטח האולם כדי לוודא שהוא עונה על צרכי האירוע שלכם. האם יש לו רף מקסימלי לכמות אנשים מסוימת שאתם עלולים לחצות? לעתים קרובות, החללים והשטחים מחוץ לאולם האירועים המרכזי אינם נחשבים במלואם בעת הערכת מקום, אבל הם חיוניים למינגלינג שמסביב לאירוע, כך שכדאי להתייחס גם אליהם! כמה גמיש שטחו של אולם האירועים? האם ניתן לשנות את נפחם של החדרים חדרים אם יתעורר צורך בכך? לא תרצו שהכנס שלכם ייראה חצי ריק על ידי שכירת אולם המיועד ל-300 אורחים, אם יש לך רק 50 משתתפים. האם המקום כולו עומד לרשותכם בעת האירוע, או שאירועים נוספים מתרחשים במקביל לו?

אם אתם מחפשים שטח חיצוני/פתוח, הקפידו לשאול אם הדק, המדשאה, הגן או הפטיו זמינים לשימושכם והאם יש בהם WiFi! דונו בתוכניותיכם לאירוע עם האחראי על המקום – בשל ניסיונם עשויים להיות להם רעיונות לגבי דרכים בהן ניתן להתאים בצורה הטובה ביותר את המקום לצרכיכם, גם אם הדבר אינו בולט לעין מיד.

3. מיקום, נגישות וחניה

אם הכנס או האירוע שלכם מתרחש בגן או אולם אירועים עסקיים בתל אביב בררו את נושא החניה לעומקו – האם קיימת חניה חופשית זמינה למשתתפי האירועים במקום? האם ישנו מגרש חניה צמוד, במקרה שתרצו לארגן הסעות מאורגנות למשתתפים? אם החניה באתר אינה זמינה, שקלו לשריין מקומות חניה במגרש חניה הנמצא בקרבת מקום, כי כולנו יודעים עד כמה נושא החוסר במקומות חניה בתל אביב הוא עניין כאוב.

4. שירותים ומתקנים

היזהרו מההנחה הרווחת כי, כל אולמות האירועים מציעים, פחות או יותר, את אותה רמת השירותים הכלולים במחיר, או כי כל השירותים הקיימים באולם אכן יהיו זמינים ללא תוספת תשלום לאירוע שלכם. אם אתם זקוקים לשירותים נוספים כקייטרינג מיוחד, סידורי פרחים, שירותי אודיו-ויז’ואל, תמיכת IT, הגברה ותאורה, תפאורת רקע, קישוט וכו’, בררו מה המקום מציע או האם יש לו ספקים מועדפים את שירותיהם תוכלו לשכור. ספקים המומלצים על ידי המקום עשויים להיות בעלי ניסיון רב יותר באתר, ויידעו נתונים ומידע יעיל כמו קיבולת האולם או את הכניסות הטובות ביותר עבור הקייטרינג, כך שהם יכולים לעזור לכם להימנע מהפשלות הקטנות שעלולות להתרחש בכל אירוע.

5. אווירה

האווירה ועיצוב של החלל העומד לרשותכם יכולים לקבוע את מצב הרוח או האווירה בה יתנהל האירוע. אם אתם מחפשים לעורר יצירתיות או להדק את הקשרים באירוע פנים-ארגוני, חפשו חללים שמתאימים לפעילויות הנדס-און או פעילויות קבוצתיות. אם אתם מתכננים טקס הענקת פרסים או טקס הכרזה עסקית כלשהי, בחרו ב חלל אלגנטי או מעורר השראה. כל דבר, החל מסגנון הריהוט, דרך התאורה וכלה בארכיטקטורה של המבנה, תורם לאווירה. אל תשכחו להתייחס לאקוסטיקה – הקפידו לבחון את השטח שמחוץ לאולם וחפשו בעיות רעש או פעילויות המתבצעות בקרבת מקום ועלולות להפריע לאווירה באירוע שלכם.

6. מזון ומשקאות

החליטו איזה סוג של מזון, נשנושים, חטיפים או כיבוד אתם רוצים להציע למשתתפים. האם אתם מתכננים ארוחה בישיבה או הגשה בסגנון מזנון? שיקלו התייחסות לאספקטים תזונתיים ואידיאולוגיים מיוחדים כמו מזון נטול גלוטן, מזון טבעוני ומזון כשר. האם המזון יוכן באתר או שהקייטרינג החיצוני (בהנחה שהמזון אינו מסופק על ידי האולם) יצטרך רק לחמם אותו במקום? כמו כן, בדקו האם ישנו צורך בשריון מספר מנות מינימלי, האם ישנה אופציה לשנות את ההזמנה בזמן אמת וכמה תעלה לכם כל מנה נוספת כזו.

7. צרכים אור-קוליים וסוגיות טכניות

סביר להניח שהאירוע שלכם הוא מודרני ונשען על Wi-Fi, מצגות PowerPoint, שקופיות, קטעי וידאו וכן הלאה. ייתכן שתצטרכו להשתמש במיקרופונים, במקרנים, במסכי ענק או בתאורה מיוחדת. בררו מה מסופק על ידי אולם האירועים, מה כלול בתשלום ומה תצטרכו לשכור מספק חיצוני. חשוב גם לשקול את נושא צוות התמיכה ביום האירוע, האם זה צוות תמיכה מהארגון שלכם, של האולם או שאתם זקוקים לצוות של ספק חיצוני? בררו ה אם תחנות טעינה/עגינה ו- Wi-Fi מסופקים למשתתפים, והאם תסופק תמיכה טכנית בסיסית למשתתפים המתקשים להתחבר.